mb_detect_encoding和iconv都是 PHP 中用于处理字符编码转换的函数，但是它们在功能和用法上有一些不同之处。
mb_detect_encoding函数用于检测字符串的编码，返回字符串的编码类型，例如 UTF-8、ISO-8859-1 等。它的用法如下：
$encoding = mb_detect_encoding($string);
iconv函数用于将字符串从一个编码转换为另一个编码。它的用法如下：
$converted_string = iconv($from_encoding, $to_encoding, $string);
在对比这两个函数时，可以看到mb_detect_encoding用于检测字符串的编码类型，而iconv用于进行编码转换。因此，在实际使用中，可以先使用mb_detect_encoding来确定字符串的编码，然后再使用iconv进行必要的编码转换。