在处理流数据时，buffer起到了缓冲的作用。当数据流过大，无法一次性读取或写入时，buffer会暂时存储一部分数据，待处理完毕后再进行下一步操作。这样可以提高数据的处理效率，避免数据丢失或混乱。buffer可以在内存中创建，也可以在硬盘上创建，具体取决于处理数据的大小和速度。通过buffer的使用，可以有效管理数据流，确保数据的完整性和准确性。