在Oracle数据库中，数据同步的备份和恢复策略通常包括以下步骤：
数据备份：定期对数据库进行完整备份，包括数据文件、控制文件和日志文件。备份可以使用Oracle的备份工具如RMAN或者第三方备份工具。
数据同步：将备份数据同步到一个备用数据库或者云存储位置，以确保即使主数据库发生故障，仍然可以快速恢复数据。
数据恢复：在发生数据丢失或者数据库损坏的情况下，使用备份数据进行恢复。通常可以通过还原备份文件或者应用日志文件进行数据恢复。
定期测试：定期测试备份和恢复策略，确保备份数据可用性和恢复过程的正确性。
数据保护策略：考虑使用冷备份、热备份或增量备份等不同的数据保护策略，根据业务需求和数据重要性选择合适的备份策略。
监控和报警：设置监控和警报系统，实时监控数据库的备份状态和健康状况，及时发现问题并采取相应的措施。
通过以上备份和恢复策略，可以有效保护Oracle数据库中的数据安全和可靠性，确保业务的连续性和稳定性。