Spring Cloud微服务可以使用以下方法打包部署：
1. Maven或Gradle构建工具：使用构建工具将微服务项目打包成可执行的JAR文件或WAR文件。可以使用Spring Boot Maven插件或Gradle插件来构建和打包项目。
2. Docker容器：将微服务项目打包成Docker镜像，然后使用Docker容器来部署和运行微服务。可以使用Dockerfile定义Docker镜像的构建过程，并使用Docker命令构建和运行容器。
3. Kubernetes集群：使用Kubernetes进行容器编排和管理，将微服务项目打包成Docker镜像，并使用Kubernetes资源配置文件将镜像部署到Kubernetes集群中。可以使用Kubernetes命令行工具或Kubernetes管理界面来进行部署和管理。
4. 云平台服务：将微服务项目部署到云平台提供的服务中，可以通过云平台提供的控制台或命令行工具来进行部署和管理。
以上方法都可以根据具体的需求和环境选择适合的部署方式。