在CentOS上部署Kubernetes（k8s）时，选择合适的版本至关重要，它不仅关系到集群的稳定性和安全性，还影响到后续的维护和升级。以下是一些关于CentOS上k8s版本选择的详细建议：
CentOS版本与Kubernetes版本的兼容性
- CentOS 7：CentOS 7是较早的CentOS版本，对于想要部署Kubernetes 1.19.x到1.24.x版本的用户来说，是一个不错的选择。例如，可以使用KubeSphere推荐的版本范围，即v1.19.x-v1.24.x。
- CentOS 8：对于想要部署Kubernetes 1.17.x版本的用户，CentOS 8是一个可行的选择。
推荐的Kubernetes版本
- 根据和的信息，CentOS 7部署Kubernetes的最新稳定版本是v1.26.x。这个版本经过了多次测试，已经排除了大部分潜在的坑。
- 对于生产环境，建议使用Kubernetes v1.23.10，这是kubeadm默认安装的版本，被广泛认为是稳定且可靠的。
安装注意事项
- 在安装Kubernetes之前，确保所有节点的时间同步，这是非常重要的。
- 关闭防火墙和SELinux，以避免与Kubernetes的运行时环境冲突。
- 禁用交换分区，以确保Kubernetes的正常运行。
综上所述，对于大多数用户来说，推荐使用CentOS 7并部署Kubernetes v1.23.10或v1.26.x版本。这些版本经过了广泛的测试，被证明在CentOS上是稳定和可靠的。当然，具体选择哪个版本还需要根据您的实际需求和环境来决定。