SQL回滚是一种数据库管理系统的功能，用于撤销之前执行的SQL语句，将数据库恢复到之前的状态，以确保数据的一致性。在SQL回滚过程中，数据库系统会执行一个事务的撤销操作，将数据库中被修改的数据恢复到事务开始之前的状态，从而保证数据的一致性。
通过使用SQL事务和回滚，可以确保数据库中的数据在发生错误或异常情况下不会被破坏，保持数据的完整性和一致性。数据库系统会在事务中执行一系列的SQL操作，如果其中任何一条操作失败，系统会自动撤销之前的操作，使得数据回滚到事务开始之前的状态，确保数据一致性。因此，SQL回滚是一种保证数据完整性的重要机制。