在socket编程中，中文传输乱码问题通常是由于字符编码不统一所导致的。下面是一些可能的解决方案：
使用统一的字符编码：确保客户端和服务器端使用相同的字符编码，例如UTF-8。可以在发送和接收数据时都进行字符编码和解码操作。
设置正确的Content-Type头部：在HTTP协议中，可以在请求头部的Content-Type字段中指定字符编码，例如"Content-Type: text/html; charset=UTF-8"。
对中文字符进行Base64编码：将中文字符转换成Base64编码后再传输，接收端接收到数据后进行解码。这样可以避免中文字符直接传输时的编码问题。
使用特定的编码库：如果使用的编程语言或框架提供了特定的编码库，可以使用这些库来处理中文字符的编码和解码操作，例如Python中的unicode和str.encode()、str.decode()函数。
注意：以上解决方案仅供参考，具体的解决方法还是要根据你所使用的编程语言和具体的场景来确定。