C++和Java都支持面向对象编程的特性，包括继承和多态。但是它们在继承和多态方面有一些不同之处。
在C++中，继承是通过类之间的关系来实现的，可以使用public、protected和private关键字来控制派生类对基类成员的访问权限。在C++中，多态是通过虚函数和纯虚函数来实现的。虚函数允许子类对其进行重写，实现运行时多态性。
在Java中，继承是通过关键字extends来实现的，并且Java中没有public、protected和private这样的访问控制符。在Java中，如果一个类没有显式地指定继承自哪个类，那么它将默认继承自Object类。多态在Java中也是通过方法的重写来实现的，但Java中所有的方法默认都是虚函数，不需要使用关键字来声明。
总的来说，C++和Java在继承和多态方面有一些差异，但基本原理是相似的。开发人员需要根据具体的需求和项目来选择使用哪种语言来实现面向对象编程的功能。