C#和Java都是流行的编程语言，它们在许多领域都有广泛的应用。造纸工程涉及多个方面，包括原料处理、制浆、造纸、干燥、切割和包装等。这些过程中可能会涉及到自动化、数据处理、网络通信等方面，这些方面正是C#和Java等编程语言所擅长的。
在造纸工程中应用C#或Java的可行性取决于具体的需求和场景。例如，如果需要开发一个用于监控和控制造纸过程的自动化系统，那么C#或Java可能是合适的选择，因为它们具有良好的面向对象编程特性和丰富的库支持，可以方便地实现各种设备和系统的集成和控制。
然而，需要注意的是，造纸工程领域有其独特的技术和行业标准，因此在选择编程语言时需要考虑到这些因素。此外，还需要考虑到开发成本、团队技能和经验等因素。
综上所述，C#和Java都可以在造纸工程中得到应用，但具体是否可行需要根据具体需求和场景进行评估。建议在决定使用哪种编程语言之前，先了解造纸工程领域的相关技术和标准，以及开发团队的技术和经验。