在SpringBoot中使用gRPC优化长连接可以通过以下几种方式来实现：
使用连接池：可以使用连接池管理gRPC客户端的连接，避免频繁创建和销毁连接，提高连接的复用率和效率。SpringBoot中可以使用类似HikariCP等连接池库来管理连接池。
使用流式传输：gRPC支持双向流式传输，可以通过这种方式减少连接的频繁建立和销毁，提高连接的复用率和效率。
使用Keep-Alive：可以通过配置gRPC客户端和服务端的Keep-Alive参数来保持长连接的稳定性和可靠性，防止连接超时或被关闭。
使用TLS加密：在传输数据时使用TLS加密可以提高连接的安全性和稳定性，防止连接被中间人攻击或窃听。
使用流控和负载均衡：可以在客户端和服务端实现流控和负载均衡机制，避免连接过载和负载不均衡导致的性能问题。
通过以上方式可以有效优化SpringBoot中使用gRPC的长连接，提高连接的效率和稳定性。