在PHP中，可以使用位运算符来计算余数。例如，如果要计算一个数除以2的余数，可以使用以下代码：
$num = 10;
$remainder = $num & 1; //计算$num除以2的余数
echo $remainder; //输出结果为0，因为10除以2的余数为0
在上面的代码中，我们使用了位与运算符&来计算$num除以2的余数。如果$num的二进制表示的最低位为1，则结果为1，否则为0。因此，当$num为偶数时，结果为0，当$num为奇数时，结果为1。
另外，还可以使用位移运算符来计算余数。例如，如果要计算一个数除以4的余数，可以使用以下代码：
$num = 14;
$remainder = $num & 3; //计算$num除以4的余数
echo $remainder; //输出结果为2，因为14除以4的余数为2
在上面的代码中，我们使用了&位与运算符和数字3（二进制表示为11）来计算$num除以4的余数。根据原理，当$num除以4时，只需要考虑$num的二进制表示的最后两位即可，因此我们使用数字3（二进制表示为11）来进行位与运算。