在Windows 11中，关闭桌面图标箭头的步骤如下：
首先，右键点击桌面上的空白区域。
在弹出的快捷菜单中，选择“个性化”选项。
在打开的“个性化”窗口中，点击左侧菜单中的“主题”选项。
在右侧窗口的底部，点击“桌面图标设置”。
在弹出的窗口中，选择“图标”选项卡。
在“图标”选项卡中，点击“更改图标”按钮。
在弹出的“更改图标”窗口中，将“箭头”选项设置为“无箭头”。
点击“确定”按钮保存更改。
完成上述步骤后，您将会发现桌面图标上的箭头已经被关闭。