要查询一个表的所有字段，可以使用以下SQL语句：
SELECT * FROM table_name;
其中，table_name是要查询的表的名称。这条SQL语句将返回表中所有字段的数据。如果想只查询指定的字段，可以将字段名称替换为具体的字段名，例如：
SELECT field1, field2, field3 FROM table_name;