在Hive中切换数据库的方法是使用`USE`命令，后跟要切换到的数据库名称。以下是在Hive中切换数据库的步骤：
1. 首先，启动Hive并连接到Hive终端。
2. 使用以下命令列出当前所有的数据库：
```sql
SHOW DATABASES;
```
3. 选择要切换到的目标数据库，使用`USE`命令，例如：
```sql
USE target_database;
```
其中`target_database`是您希望切换到的数据库名称。
4. 确保成功切换到目标数据库后，您可以开始在该数据库中执行查询和操作。
请注意，切换数据库只是更改了当前会话的默认数据库，不会实际删除或更改数据库本身。每次新建会话时，需要重新执行`USE`命令来切换到所需的数据库。