GridView空模板的作用是用于在数据源为空时显示一个空白区域，以提供用户友好的界面反馈。当GridView控件的数据源中没有数据时，可以通过设置EmptyDataTemplate属性来指定一个空模板，用于在界面上显示一段自定义的内容，如提示用户当前没有数据可供展示或者提供相关的操作按钮等。空模板可以是一个HTML片段或者一个自定义的ASP.NET控件，用来完全控制展示的内容和样式。