php中的create_function函数被认为是不推荐使用的原因有以下几点：
性能问题：使用create_function创建的匿名函数会在每次调用时都会重新解析和编译，这会导致性能下降。相比之下，使用anonymous functions或者Closure类创建匿名函数更加高效。
可读性问题：create_function函数的语法比较复杂，不够直观，使得代码阅读和维护变得困难。相比之下，使用anonymous functions或者Closure类创建匿名函数更加清晰易懂。
安全问题：create_function函数允许动态创建函数，这可能会导致安全漏洞，因为恶意用户可以在创建的函数中执行恶意代码。相比之下，使用anonymous functions或者Closure类创建匿名函数在安全性上更有保障。
综上所述，推荐使用anonymous functions或者Closure类来创建匿名函数，而不是使用create_function函数。