Python字符串处理与应用的方法主要包括以下几种：
字符串拼接：使用"+"符号或者使用字符串的join方法可以将多个字符串拼接成一个字符串。
字符串分割：使用split方法可以将一个字符串按照指定的分隔符分割成多个子字符串。
字符串替换：使用replace方法可以将字符串中的指定子字符串替换成新的子字符串。
字符串查找：使用find或者index方法可以查找字符串中是否包含指定的子字符串，并返回其位置。
字符串大小写转换：使用upper和lower方法可以将字符串转换成大写或者小写形式。
字符串格式化：使用format方法可以将字符串中的占位符替换成指定的值。
字符串切片：使用切片操作可以从一个字符串中截取指定位置的子字符串。
字符串的其他操作：包括判断字符串是否以指定的前缀或后缀开始或结束、获取字符串的长度等。
除了以上方法，Python还提供了一些内置函数和标准库，用于更复杂的字符串处理和应用，比如正则表达式、字符串编码转换、字符串的日期和时间处理等。