在Java中解析网络数据包有多种方法，其中常用的方法包括但不限于：
使用Java网络编程的API（如Socket、ServerSocket等）进行数据传输和接收，并通过InputStream和OutputStream进行数据解析。
使用第三方库，如Apache MINA、Netty等，来处理网络数据包解析。
使用Java中的网络协议解析库，如JNetPcap、Jpcap等，来解析不同网络协议的数据包。
使用Java中的网络编程工具，如Wireshark、Tcpdump等，来捕获网络数据包并进行分析。
使用Java中的数据处理库，如Jackson、Gson等，来解析网络数据包中的JSON或其他格式的数据。
这些方法可以根据具体的需求和场景选择合适的解析方式。