如果将MySQL的back_log参数设置得太大，可能会导致服务器的负载过高，因为服务器会尝试处理大量的连接请求。这可能会导致服务器性能下降，响应时间变长，甚至导致服务器崩溃。
另一方面，如果back_log参数设置得太小，可能会导致连接请求被拒绝，客户端无法连接到MySQL数据库服务器。
因此，建议根据实际情况调整back_log参数，确保服务器能够处理并响应合理数量的连接请求，同时避免过度负载和拒绝连接的情况发生。