在Linux中，阻塞（Blocking）和非阻塞（Non-Blocking）主要是指I/O操作的方式。
阻塞（Blocking）：当进行一个阻塞I/O操作时，应用程序会一直等待，直到操作完成或出现错误。在这期间，应用程序无法进行其他任务，会一直停滞在这个I/O操作上。
非阻塞（Non-Blocking）：当进行一个非阻塞I/O操作时，应用程序会立即返回，不会等待操作完成或出现错误。如果操作能够立即完成，应用程序可以继续执行其他任务。否则，应用程序可以通过不断查询操作状态（轮询）或通过回调函数来等待I/O操作完成。
总结起来，阻塞模式下，应用程序会一直等待I/O操作完成；而非阻塞模式下，应用程序会立即返回，不会等待I/O操作完成。非阻塞模式通常需要应用程序主动查询或回调来获取操作完成的状态。