当Nginx访问后端服务器超时时，可以尝试以下解决方法：
proxy_connect_timeout、proxy_send_timeout和proxy_read_timeout等参数的值，增加超时时间，例如：proxy_connect_timeout 60s;
proxy_send_timeout 60s;
proxy_read_timeout 60s;
调整后端服务器的超时配置：如果Nginx代理的是其他服务器，可以检查后端服务器的超时配置，确保后端服务器的超时时间足够长。
增加Nginx的工作进程数：在Nginx的配置文件中，可以通过增加worker_processes参数的值来增加Nginx的工作进程数，以提高处理并发请求的能力。
检查后端服务器的性能：如果后端服务器负载较高，可能导致响应时间延长，可以检查后端服务器的性能，增加硬件资源或优化代码以提高性能。
使用缓存：如果后端服务器返回的数据不经常变化，可以考虑使用Nginx的缓存功能，将响应结果缓存起来，减少对后端服务器的访问。
检查网络连接：如果Nginx和后端服务器之间存在网络问题，可能导致超时，可以检查网络连接状态，确保网络连接正常。
使用负载均衡：如果后端服务器数量较多，可以考虑使用Nginx的负载均衡功能，将请求分发到多个后端服务器上，以提高系统的处理能力。
以上是一些常见的解决方法，具体应根据实际情况进行调整和优化。