要在Docker容器中取出文件，可以使用docker cp命令。以下是基本语法：
docker cp <container_id>:<container_path> <host_path>
例如，如果要将/var/log/nginx/access.log文件从名为mynginx的容器中复制到主机的/tmp目录中，可以执行以下命令：
docker cp mynginx:/var/log/nginx/access.log /tmp
这将把access.log文件复制到主机的/tmp目录中。