Java中的abstract和interface都是用来实现多态性的机制，但它们之间有一些重要的区别。
定义方式：abstract类是一种特殊的类，它可以包含普通方法和抽象方法，并且可以有构造方法。而interface是一种纯抽象的数据类型，它只能包含抽象方法和常量，并且不能有构造方法。
继承关系：一个类只能继承一个abstract类，但可以实现多个interface。
实现方式：子类继承abstract类时，必须实现其中的抽象方法，否则子类也必须声明为abstract类。而实现interface时，子类必须实现其中的所有抽象方法。
访问修饰符：abstract类中的方法可以有不同的访问修饰符，而interface中的方法默认为public，且不可修改。
变量：abstract类可以有实例变量和静态变量，而interface只能有常量。
目的：使用abstract类的目的是为了共享代码和提供通用的方法实现，而使用interface的目的是定义一种规范，使得类可以实现多个行为。
总的来说，abstract类适合于在类的层次结构中定义共享的行为，而interface适合于定义多个类的共同行为。