insert select语句在MySQL中的作用是将一个查询的结果插入到另一个表中。具体来说，它可以将一个查询的结果集作为数据源，将其插入到另一个表中，这个查询可以包括一个或多个表的数据、函数、子查询等。这样可以方便地将一个表中的数据复制到另一个表中，也可以用来将多个表中的数据合并插入到一个新的表中。这种方式可以减少数据的复制和粘贴操作，提高工作效率。