在HTML输出中，Stripslashes函数的作用是用于移除由addslashes函数添加的反斜杠。在PHP中，addslashes函数用于在特定字符前添加反斜杠，以便在数据库查询等情况下避免特殊字符造成的错误。而Stripslashes函数则用于去除这些添加的反斜杠，以便正常显示内容。