要快速掌握PHP项目启动，新手可以按照以下步骤进行：
学习PHP基础知识：首先要掌握PHP的基本语法、变量、数据类型、数组、函数等基础知识，可以通过阅读相关书籍或在线教程进行学习。
学习PHP框架：PHP有许多流行的框架，如Laravel、Symfony、CodeIgniter等，选择一个适合自己的框架进行学习，掌握其基本用法和特性。
熟悉项目结构：了解项目的目录结构，掌握项目中各个文件的作用和用法，包括配置文件、控制器、模型、视图等。
学习数据库操作：PHP项目通常会涉及数据库操作，需要学习如何连接数据库、查询数据、更新数据等操作，可以使用PDO或ORM来简化数据库操作。
编写代码：根据项目需求，开始编写PHP代码，包括创建路由、控制器、视图等，实现项目的功能。
测试和调试：测试项目的功能是否正常运行，对项目进行调试和优化，确保项目的稳定性和性能。
学习版本控制：使用版本控制工具如Git来管理项目代码，学习如何提交代码、分支管理、合并代码等操作。
通过以上步骤，新手可以快速掌握PHP项目启动，逐步提升自己的PHP编程技能。