MyBatis拦截器的使用方法如下：
创建一个实现了Interceptor接口的拦截器类。这个接口定义了四个方法：intercept、plugin、setProperties和getProperties。
在intercept方法中实现自定义的拦截逻辑。该方法接收一个Invocation对象，可以通过该对象获取目标方法、参数等信息，并在适当的时机执行自定义的逻辑。
在plugin方法中包装目标对象，返回一个代理对象。可以使用Plugin类的wrap方法来实现包装，该方法接收三个参数：目标对象、拦截器和属性参数。返回的代理对象将拦截目标对象的方法调用，并执行拦截器的逻辑。
在MyBatis配置文件中配置拦截器。通过<plugins>标签将拦截器配置到<configuration>标签中，可以配置多个拦截器。
可选：在拦截器类中实现setProperties方法，用于接收配置的属性参数。可以通过Interceptor接口的properties属性获取这些参数。
可选：在拦截器类中实现getProperties方法，用于返回拦截器的配置属性。
通过以上步骤，就可以实现自定义的拦截器，并在MyBatis中使用。拦截器可以用于实现日志记录、性能监测、权限控制等功能。