使用宝塔面板进行MySQL管理需要按照以下步骤进行操作：
登录宝塔面板：在浏览器中输入服务器的IP地址或域名，加上宝塔面板默认的端口号（8888），例如：http://your_ip_address:8888。然后输入用户名和密码登录宝塔面板。
进入MySQL管理界面：登录成功后，在宝塔面板的左侧导航栏中找到“数据库”选项，并点击进入。
创建数据库：在数据库管理界面中，点击“新建数据库”按钮，填写数据库名称和字符集，然后点击“创建”按钮。
创建数据库用户：在数据库管理界面中，点击“新建用户”按钮，填写用户名和密码，然后点击“创建”按钮。
授权数据库用户：在数据库管理界面中，找到刚创建的数据库和用户，点击“授权”按钮，在弹出的窗口中选择需要授权的权限，然后点击“授权”按钮。
连接数据库：在数据库管理界面中，找到刚创建的数据库，点击“管理”按钮，在弹出的窗口中选择“进入数据库”选项。
使用phpMyAdmin进行管理：进入数据库管理界面后，可以选择使用phpMyAdmin进行数据库管理。点击“phpMyAdmin”按钮，将自动跳转到phpMyAdmin管理界面，可以进行数据库的增删改查操作。
以上就是使用宝塔面板进行MySQL管理的基本步骤。可以根据需要进行数据库的创建、用户的管理、权限的授权以及使用phpMyAdmin进行数据库的操作。