在Python中，str和bytes是两种不同的数据类型，它们在用法和特点上有一些区别：
- str是Unicode字符串，用于表示文本数据，而bytes是字节串，用于表示二进制数据。
- str对象使用utf-8或utf-16等编码格式来存储和表示文本数据，而bytes对象存储的是原始的字节数据。
- str对象可以直接进行字符串操作，如拼接、查找、替换等操作，而bytes对象不能直接进行字符串操作，需要先进行解码为str对象后才能进行字符串操作。
- str对象可以通过.encode()方法将其转换为bytes对象，而bytes对象可以通过.decode()方法将其转换为str对象。
- 在Python 3中，str对象和bytes对象之间的转换需要指定编码类型，而在Python 2中默认使用ASCII编码进行转换。
总的来说，str主要用于处理文本数据，而bytes主要用于处理二进制数据，需要根据具体的数据类型来选择使用哪种数据类型。