要提高Hibernate二级缓存的命中率，可以采取以下几种方法：
使用合适的缓存策略：根据业务需求和数据访问模式选择合适的缓存策略，如读写并发高的场景可以选择ReadWrite缓存策略，只读数据可以选择ReadOnly缓存策略。
合理设置缓存的过期时间：根据数据的变化频率和对数据的实时性要求，设置合理的缓存过期时间，避免数据过期导致频繁的缓存miss。
对热点数据进行预热：在系统启动时或者在高峰期之前，可以预先加载一些热点数据到缓存中，提高命中率。
避免缓存穿透：对于查询不到的数据，可以设置一个空值缓存，避免频繁查询数据库。
使用查询缓存：对于频繁查询的数据，可以使用Hibernate的查询缓存，将查询结果缓存起来，提高查询效率。
合理设计数据访问逻辑：避免频繁更新和删除操作，减少缓存失效的可能性。
通过以上方法可以有效提高Hibernate二级缓存的命中率，提升系统性能和用户体验。