Java二级缓存可以显著提高性能，因为它能够减少对数据库的访问次数。当应用程序需要访问数据库时，首先会在二级缓存中查找数据，如果找到则直接返回数据，无需再次访问数据库，从而减少了访问数据库的开销和网络传输时间。
另外，二级缓存还可以减轻数据库的负载压力，因为数据库不再需要频繁地处理来自应用程序的查询请求。这样可以使数据库更高效地处理其他重要的任务，提高整体系统的性能。
需要注意的是，二级缓存需要适当地配置和管理，否则可能会导致数据不一致性或内存占用过高的问题。因此，在使用二级缓存时需要注意缓存的有效性和失效策略，以及缓存的容量和清理策略，以确保系统的稳定性和性能。