update和delete都是SQL语句中的操作命令，用于更新或删除数据库中的记录，但它们之间有一些主要区别：
Update：update命令用于更新数据库表中的记录。通过指定要更新的字段和对应的值，可以修改现有记录的数据。update语句可以根据指定的条件更新符合条件的记录，也可以更新整个表的数据。
Delete：delete命令用于删除数据库表中的记录。通过指定删除条件，可以删除符合条件的记录。delete语句将删除表中的指定记录，但不会删除表本身。
总的来说，update用于修改现有记录的数据，而delete用于删除记录。更新数据时应谨慎操作，以免造成数据丢失或错误。删除数据时也应注意，以避免误删重要数据。