Java提供了多种加密方法，包括但不限于以下几种：
- MD5：这是一种被广泛使用的摘要算法，可以对数字信息进行加解密。然而，MD5存在一定的安全性问题，因此在一些对安全性要求较高的场合可能不适用。
- SHA-1、SHA-256、SHA-512：这些都属于安全哈希算法（Secure Hash Algorithm），可以提供更加安全可靠的加解密服务。其中，SHA-1已经不再安全，不建议使用；而SHA-256和SHA-512则提供了更高级别的安全性。
- AES（Advanced Encryption Standard）：这是一种对称加密算法，使用相同的密钥进行加解密操作。AES加密算法具有很高的安全性和效率，被广泛应用于各种加密场合。
- DES（Data Encryption Standard）：这也是一种对称加密算法，但相比AES来说，其安全性较低。DES已经被认为不再安全，不建议在新的应用中使用。
- RSA：这是一种非对称加密算法，使用一对密钥进行加解密操作。其中，公钥用于加密数据，私钥用于解密数据。RSA加密算法在数字签名和数据加密等方面有广泛应用。
除了以上几种常见的加密算法外，Java还提供了其他一些加密算法和库，如BCrypt、SHA-1withRSA、MD5withRSA等，以满足不同场景下的加密需求。
需要注意的是，无论使用哪种加密算法，都需要注意密钥的管理和保密，以确保数据的安全性。同时，在选择加密算法时，也需要根据具体的应用场景和安全性要求来进行选择。