在SQL中，可以使用以下方法将数据转换为字符串：
使用CONVERT函数：CONVERT函数可以将数据类型转换为字符串。例如， CONVERT(VARCHAR, column_name) 可以将列的值转换为字符串类型。
使用CAST函数：CAST函数也可以将数据类型转换为字符串。例如， CAST(column_name AS VARCHAR) 可以将列的值转换为字符串类型。
使用字符串连接符+：可以使用+符号将多个字符串连接在一起。例如， column_name + 'string' 可以将列的值与另一个字符串连接。
使用CONCAT函数：CONCAT函数可以将多个字符串连接在一起。例如， CONCAT(column_name, 'string') 可以将列的值与另一个字符串连接。
使用COALESCE函数：COALESCE函数可以将多个值连接在一起，并返回第一个非空值。例如， COALESCE(column_name, 'default_value') 可以将列的值转换为字符串，如果列的值为空，则返回默认值字符串。