小心使用PHP extract函数是因为该函数会将数组中的键值对转化为变量和值，如果不小心使用该函数可能会导致变量的覆盖或者意外的变量声明。这可能会导致代码逻辑混乱或者安全漏洞。因此在使用extract函数时，应该注意变量名的唯一性，避免与已有变量冲突，并且尽量避免在不可信的数据源中使用该函数。最好是在确保安全的情况下才使用extract函数。