在MySQL中，"回表"是指在查询过程中，需要从辅助索引中获取数据行的物理地址，然后通过这个物理地址再次访问主索引或数据页获取完整的数据行。通常情况下，MySQL使用辅助索引来定位到数据行，但辅助索引只包含了部分字段的值，而不是整个数据行。因此，在查询需要获取辅助索引列以外的其他列的值时，就需要进行回表操作。
回表操作会增加查询的开销，因为需要进行额外的I/O操作来获取完整的数据行。如果查询经常需要回表操作，可能会导致性能下降。为了减少回表的次数，可以通过覆盖索引或使用索引包含所有查询所需的字段来优化查询。
需要注意的是，回表只适用于InnoDB存储引擎，对于MyISAM存储引擎，不需要进行回表操作，因为辅助索引中包含了整个数据行的所有字段。