HBase中集群监控和管理的方法主要包括以下几种：
HBase自带的Web界面：HBase提供了一个内置的Web界面，可以通过浏览器访问并查看集群的状态、性能指标、表信息等。
Hadoop的Web界面：HBase是构建在Hadoop之上的，可以通过Hadoop的Web界面查看HBase相关的信息，如HDFS存储情况、MapReduce作业执行情况等。
JMX监控：HBase提供了JMX接口，可以通过JMX监控工具如JConsole或JVisualVM来监控HBase的各项指标。
第三方监控工具：还可以使用一些第三方的监控工具，如Ganglia、Nagios等来监控HBase集群的状态和性能。
日志监控：通过查看HBase的日志文件，可以了解集群的运行情况，并及时发现和解决问题。
总的来说，以上这些方法可以帮助管理员监控和管理HBase集群，及时发现并解决问题，确保集群的稳定运行。