在 CentOS 系统中，crontab 任务本身没有直接的优先级设置。但是，你可以通过调整任务的执行顺序和时间来间接地控制它们的优先级。以下是一些建议：
调整任务的执行时间：你可以设置不同的执行时间来控制任务的优先级。例如，你可以让高优先级的任务每隔几分钟执行一次，而低优先级的任务每隔几小时执行一次。
要编辑 crontab 文件，请运行以下命令：
crontab -e
然后，按照以下格式设置任务的执行时间：
* * * * * command-to-be-executed
└─┬─┘└─┬─┘└─┬─┘└─┬─┘└─┬─┘
│ │ │ │ │
│ │ │ │ │
│ │ │ │ └───── 星期 (0 - 7) (0和7都是星期天)
│ │ │ └───────────── 月份 (1 - 12)
│ │ └───────────────────── 日期 (1 - 31)
│ └───────────────────────────── 星期几 (0 - 7) (0和7都是星期天)
└───────────────────────────────────── 小时 (0 - 23)
使用多个 crontab 文件：你可以为不同的任务创建多个 crontab 文件，并使用 crontab -e 命令分别编辑它们。这样，你可以将高优先级的任务放在一个文件中，将低优先级的任务放在另一个文件中。然后，你可以使用 crontab <file> 命令分别加载这些文件。
使用其他调度工具：如果 crontab 无法满足你的需求，你可以考虑使用其他调度工具，如 systemd 或 Celery。这些工具提供了更多的功能和灵活性，包括任务优先级设置。
请注意，调整任务的执行顺序和时间可能会影响到其他依赖于这些任务的服务和应用程序。在进行更改之前，请确保了解这些更改可能带来的影响。