要优化C++ Tesseract OCR的识别速度，可以尝试以下几种方法：
使用预训练的模型：Tesseract OCR提供了多种不同语言的预训练模型，选择合适的模型可以提高识别速度。
调整识别参数：可以通过调整Tesseract OCR的识别参数来提高识别速度，例如减少文本检测区域、调整识别的分辨率等。
多线程处理：可以使用多线程处理来并行处理多个图片，从而提高整体的识别速度。
图像预处理：对输入的图片进行预处理，包括去噪、灰度化、二值化等操作，可以提高识别的准确性和速度。
使用GPU加速：可以利用GPU来加速Tesseract OCR的运行，通过GPU并行处理可以大幅提高识别速度。
优化算法：可以尝试优化Tesseract OCR的算法，减少不必要的计算，提高识别速度。
通过以上方法的尝试和调整，可以有效提高C++ Tesseract OCR的识别速度。