Oracle格式函数和其他函数的区别在于，Oracle格式函数主要用于对数据进行格式化，如日期、时间、数字等的格式化，而其他函数则用于执行特定的操作或计算。另外，Oracle格式函数通常返回格式化后的值，而其他函数可能返回不同类型的结果，如数值、字符串、布尔值等。最后，Oracle格式函数通常较为简单，只需指定需要格式化的数据和格式化的方式，而其他函数可能需要更复杂的参数和逻辑。