如果在Linux系统中卸载了OpenSSL，会对HTTPS服务产生严重影响。因为OpenSSL是用于加密和解密数据传输的关键组件，它是HTTPS协议的核心之一。如果没有OpenSSL，HTTPS服务将无法运行，网站和应用程序将无法使用HTTPS协议进行安全的数据传输。
在卸载OpenSSL之前，务必要确保没有其他依赖于OpenSSL的服务或程序正在运行，否则会导致这些服务或程序无法正常工作。如果必须卸载OpenSSL，建议在卸载前备份重要数据，并在卸载后立即重新安装OpenSSL或替换为其他类似的加密库，以确保系统的安全性和正常运行。