是的，Ubuntu iSCSI与其他操作系统兼容。iSCSI是一种标准的网络存储协议，允许不同操作系统之间通过网络访问远程存储设备。因此，Ubuntu iSCSI可以与支持iSCSI协议的其他操作系统（如Windows、macOS等）进行兼容性连接和数据交换。需要注意的是，需要确保其他操作系统也支持iSCSI协议以实现互操作性。