要删除 MySQL 数据库中的外键，可以使用以下步骤：
1. 使用 ALTER TABLE 命令来修改表结构，并删除外键约束。例如，要删除名为 fk_name 的外键约束，可以执行以下命令：
```sql
ALTER TABLE table_name DROP FOREIGN KEY fk_name;
```
2. 如果外键约束是通过 CREATE TABLE 语句创建的，可以使用 ALTER TABLE 命令来删除外键约束。例如，要删除名为 fk_name 的外键约束，可以执行以下命令：
```sql
ALTER TABLE table_name DROP CONSTRAINT fk_name;
```
3. 在删除外键约束之后，可以使用 SHOW CREATE TABLE 命令来验证外键约束是否已成功删除。例如，执行以下命令：
```sql
SHOW CREATE TABLE table_name;
```
4. 最后，可以使用 COMMIT 命令来保存对数据库的更改。例如，执行以下命令：
```sql
COMMIT;
```
通过以上步骤，您可以成功删除 MySQL 数据库中的外键。