cpustat 是一个用于显示 CPU 使用情况的工具，它是 sysstat 软件包的一部分。默认情况下，cpustat 提供了一些预定义的输出格式，但如果你想要自定义输出格式，你可能需要使用其他工具或者编写自己的脚本来解析和格式化输出。
如果你只是想要调整 cpustat 的输出，你可以使用 -e 选项来显示扩展统计信息，或者使用 -P 选项来指定要显示的特定 CPU。此外，你可以使用 -i 选项来设置更新间隔，以及 -s 选项来选择要显示的汇总信息。
如果你需要更高级的自定义，你可以考虑以下几种方法：
使用 awk, sed, grep 等命令行工具：你可以在 cpustat 输出到终端后，使用这些工具来进一步处理和格式化输出。
编写脚本：你可以编写一个 shell 脚本或使用其他编程语言来调用 cpustat，然后解析其输出并按照你的需求格式化。
使用其他工具：可能有其他的系统监控工具提供了更高级的输出格式自定义选项，例如 glances, htop 等。
修改 sysstat 源码：如果你有编程能力，你可以尝试修改 sysstat 包中的 cpustat 源码来实现自定义输出格式。这通常涉及到修改输出部分的代码，以生成你想要的格式。
请注意，自定义输出格式可能需要一定的编程或脚本编写经验。如果你不熟悉这些技能，可能需要花费一些时间来学习如何实现你想要的功能。