在PHP中，public和protected是访问修饰符，用于定义类的属性和方法的可访问性。
public：公共访问修饰符，表示该属性或方法可以在类的内部和外部被访问。即使在类的外部或子类中，都可以直接访问公共属性或方法。
protected：受保护的访问修饰符，表示该属性或方法只能在类的内部和子类中被访问。外部的代码无法直接访问受保护的属性或方法，只有在同一个类或其子类中才可以访问。
因此，public的可访问性更广，而protected则更为受限，只能在类的内部和继承类中被访问。