在JPA中处理MySQL的并发访问可以通过以下方法：
乐观锁：使用@Version注解在实体类中添加一个版本号字段，每次更新实体时，版本号会自动增加。当多个线程同时更新同一条记录时，只有一个线程能够成功更新，其他线程会收到一个异常。可以通过捕获异常并重新尝试更新操作来处理并发访问。
悲观锁：使用EntityManager的find()方法或JPQL的SELECT … FOR UPDATE语句对记录加锁，确保在事务期间其他线程不能访问这条记录。这种方式会影响性能，不适合高并发的场景。
分布式锁：可以使用Redis或ZooKeeper等分布式锁服务来实现分布式锁，确保只有一个线程能够访问MySQL数据库中的记录。
数据库级别的锁：在SQL语句中使用锁机制，如SELECT … FOR UPDATE，UPDATE … SET … WHERE等语句，可以确保在事务期间其他线程不能访问相同的记录。
需要根据具体的业务场景和需求选择合适的并发控制方式。