nginx中的proxy_read_timeout指令用于设置代理连接的超时时间。当nginx作为代理服务器转发请求给后端服务器时，如果后端服务器在指定的时间内没有响应，nginx将终止连接并返回错误。
该指令的默认值为60秒，可以根据需要进行调整。较短的超时时间可以更快地检测到后端服务器的故障，但同时也可能因为服务器响应时间过长而误判为故障。较长的超时时间则可以容忍后端服务器的响应延迟，但也会增加客户端请求的等待时间。
需要注意的是，proxy_read_timeout指令只控制读取响应的超时时间，不包括与后端服务器建立连接的时间。如果需要设置连接超时时间，可以使用proxy_connect_timeout指令。