使用Matlab GUI编程可以帮助用户创建可交互的图形用户界面，使得数据可视化和分析更加直观和方便。通过GUI编程，用户可以通过简单的点击、拖拽和输入来操作数据，而不需要深入了解Matlab的代码和语法。此外，Matlab GUI还提供了丰富的可视化工具和控件，使得用户可以自定义界面的布局和样式。通过编写GUI程序，用户可以快速实现自己的需求，提高工作效率和用户体验。GUI编程也使得Matlab成为一个更加全面的工具，可以满足不同用户的需求和技能水平。