在国际化应用中，PostgreSQL的collate功能可以帮助数据库进行字符串比较和排序时考虑不同语言和字符集的特性。collate可以根据特定的语言、地区和字符集定义排序规则，以便正确地比较和排序不同语言和字符集的字符串。
通过在CREATE TABLE语句中指定collate选项，可以为特定字段指定排序规则。例如，可以使用"COLLATE "选项来指定特定的排序规则，如"COLLATE ‘zh_CN.UTF-8’"来指定中文（中国大陆）的排序规则。
在国际化应用中，使用正确的collate设置可以确保数据库能够正确地处理不同语言和字符集的数据，从而提高应用的用户体验和可用性。通过合理地使用collate，可以在不同语言环境下实现正确的字符串比较和排序，从而确保数据的一致性和准确性。