在MySQL中，可以使用ALTER TABLE语句来安全地删除多个字段。以下是一个示例：
ALTER TABLE table_name
DROP COLUMN column1,
DROP COLUMN column2;
在上面的示例中，你需要将"table_name"替换为你要删除字段的表的名称，然后在DROP COLUMN后添加要删除的字段的名称，以逗号分隔多个字段。
在执行ALTER TABLE语句之前，建议先备份数据库以防意外发生。此外，确保在删除字段之前没有任何依赖于这些字段的业务逻辑或代码。